アクセスランキング 第4回 ハウス 食と農と環境の体験教室 in 埼玉♪

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第4回 ハウス 食と農と環境の体験教室 in 埼玉♪


   田植えから始め、もう 【 第4回 ハウス 食と農と環境の体験教室 】 となった

   今回は 『 稲の収穫 』 なので 『 稲刈り ・ 笠がけ 』 に参加して参りました♪

   稲刈りするには良すぎるお天気だったのですが、台風15号がくる前だったので

   稲が被害に合うことなく、たくさんの実をつけた稲穂がなっていました☆

半反とはいえ、かなりの重労働・・・

   今年はたくさん実をつけている方なんだそうで

   稲穂(1本)についている米粒を数えてみたら、167粒もついていました。



   2年生になる息子も大人と同じのこぎり鎌を使い、稲穂を刈り取ってゆく…

   1束ずつ藁やひもで結わいて稲束を作り、またその稲束を10束ずつに

   纏め上げ、軽トラックに積みこんでゆく作業の繰り返しを… みっちり2時間。

トラクター

   水分補給しつつも、疲れ果てた私達は昼食がどんなに待ち遠しかったことか。

   スタッフの方が作ってくれた、バーモントカレー & フルーチェをおかわりして

   体力を回復させたけれど、笠がけの作業が待ち構えていたのでした☆

   これまた思っていた以上にハードなもので、物干し竿みたいな竹竿に稲穂を

   逆さにして干してゆくという作業…

笠かけ

   そうすることによって栄養分が稲の方に行き届き、美味しくなるんだそうです♪

   次回は自分たちの手で 『 稲の脱穀 』 をし、大きな釜で藁炊きをしたご飯は

   また格別なんだろうなぁ…。 早く収穫したいわぁ(^-^)


テーマ:家族でお出かけ - ジャンル:育児 秘密の扉♪

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