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Tiara* 特製 ☆ 簡単手作りカステラ♪



癒されたいときは、ほどよい甘さのあるハニーカステラで

ちょっと一息、ティータイムしてみませんか☆

 Pinky Tiara* ☆ ハニーカステラ♪ 【 材料 (4人分)】  
Pinky Tiara* ☆ ハニーカステラ♪

            卵 3個 (卵白・卵黄に分ける)

             卵白    3つ
             砂糖    90g

             卵黄    3つ
             砂糖    50g

            強力粉    110g

            豆乳 or 牛乳 50cc
            はちみつ   適量

            菜種油    大さじ2杯
            みりん    大さじ1杯半

            ざらめ    適量


         ① ボウルに卵白と砂糖を入れ、ハンドミキサーで混ぜ合わせる。
            ※ボウルをひっくり返しても垂れてこないくらい、ホイップする。
          
         ② ボウルに卵黄と砂糖を入れ、ハンドミキサーで混ぜ合わせる。
            ※ハンドミキサーを上げたときに、跡が残るくらいホイップする。

         ③ ①と②を優しく混ぜ合わせ、強力粉を数回に分けて
            優しくふんわり混ぜ合わせる。 

         ④ ③に少し温めた豆乳と蜂蜜を合わせたものを混ぜ合わせる。

         ⑤ ④に菜種油とみりんを混ぜ合わせたら
            クッキングペーパーを敷いた器へ流し入れる。

            ※その際、上部にある空包をなでてつぶしておくと
              出来上がりが、きれいに仕上がります。
   
         ⑥ オーブンで
            180℃  10分      焼いてから、更に…
            160℃  30分~40分 焼いたら、出来上がり☆

            ※焼き具合を見るには、竹串で何ヶ所か刺して
              生地が竹串についてこなければOK☆

            ※焼きあがったカステラを、網の上に乗せ
              きれいな袋に入れて、半日から1日置いておくと
              しっとりとした生地に仕上がります♪



  

遊んで学ぶ☆ 東京おもちゃ美術館、気になるわぁ(^-^)


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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用 秘密の扉♪

ひんやり ☆ スイートハニートマト♪



家の近くの農家の畑には、たくさんの野菜の実が熟れています。

スーパーでもナスやトマトやキュウリなどは、高いので買うのにも

躊躇してしまうのですが、目の前で採ってくれる新鮮野菜ならと

お買い物をした後には、なるべく畑のおじさんの所へ顔を出して

採れたて新鮮野菜を買うようにしています♪今の時期は枝豆も☆

夏の風物詩… 枝豆やとうもろこしは、もう絶品です

デパートにもだしているお野菜たちなので、太鼓判ものです☆



とれたて新鮮お野菜♪

東京にいながら、採れたて新鮮野菜が手に入るなんてこちらへ

越してくるまで想像もできなかったので、とてもうれしいです♪



ひんやり ☆ スイートハニートマト♪

さっぱりしていて、ほんのり甘い♪

作り方は、とっても簡単☆

始めにトマトは湯剥きしておいて、蜂蜜をかけまわし

冷蔵庫へ入れて、一晩置いたら完成です 


テーマ:幸せなひととき - ジャンル:結婚・家庭生活 秘密の扉♪

幸せなひととき♪

今日はスイミングの日で、大会が近づいているということもあって

激しい練習の後だというのに、王子が手料理を振舞ってくれました☆

その名も、王子特製チャーハン☆ 出来上がりましたぁ♪

王子特製チャーハン♪

パパに似ているのか、お料理好きな王子☆

今までにも、ホットケーキ&チーズケーキ&ハンバーグ

餃子&ピーマンの肉詰めなど

お菓子作りも含め、色んな料理に挑戦してきました♪

IMG_0157.jpg

ばあばからお誕生日に頂いた包丁を使って

丁寧にウィンナーをカットしています☆

包丁を持つ手つきも、結構サマになってきたでしょ!?

無題

僕が作ったんだよぉ♪ どうぞ、召し上がれ☆

テーマ:幸せなひととき - ジャンル:結婚・家庭生活 秘密の扉♪

王子の初☆ホットケーキ♪

l_0055.gif

週末は、息子と一緒にホットケーキ作りを楽しみました♪
ホットケーキ作りに初挑戦の息子は、腕まくりをして準備万端☆

ホットケーキミックス&牛乳&卵を入れて、混ぜ合わせ
フライパンとガスコンロで、火を使って調理をすること。

ホットケーキを自分ひとりで、ひっくり返すというのも初めてで
上手にひっくり返すことのできた息子は、満面の笑みでした☆

ケーキ

こうして料理を通しても分かる通り、今月 幼稚園を卒園する息子は
だいぶお兄ちゃんになってきたなぁ…と、改めて実感することができました。

パパにも残しておきたいらしく、きちんとラップにつつんで冷蔵庫へ♪
パパも、美味しくいただきましたよ☆

ありがと。 また一緒につくろうね♪

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ランチバッグ         コップ入れ        体操着入れ


おけいこバッグ      ペットボトルホルダー      うわばき入れ


母子手帳ケース        モチーフスモック       おむつ入れ


ボトルケース         ポシェット         キッズエプロン


トランク         キッズバッグ         フォトアルバム


テーマ:幸せなひととき - ジャンル:結婚・家庭生活 秘密の扉♪

簡単♪手作りあんずシロップ♡



暑~い夏を乗りきるべく、手作り梅シロップを母から頂いたのですが
今のペースで飲んでいると、8月にはなくなってしまう勢いなのです。
ならば、自分であんずシロップを手作りしちゃいましょう♪ということで
できあがりが、楽しみだわぁ♪
悪戦苦闘しながらも、本当に作ってしまいましたぁ(^-^)b
これで今年も、あの暑~い夏を乗り越えられるっっっ!!



 手作り・あんずシロップ漬けの材料 

あんず 1kg
砂糖 300g
水   300g

あんずの大きさを見極めて、丸または2つ割にしておく。

あんずを2~3分軽く湯通し(80~90℃)し
  煮沸したビンに形良く詰める。

砂糖&水を合わせた熱いシロップを
  ②に注ぎ入れ、しばらくおく。

しばらく様子をみて③にまたあんずを詰める。
  (二度詰め)

④にフタをし、半回転戻したものをビンごと煮沸し
  脱気を7分し、ふたをしっかり締めたら殺菌6分。

冷蔵庫に入れて、早くても1ヶ月待ちましょう♪
  美味しいシロップの出来上がりです☆


テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ 秘密の扉♪





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Tiara*へようこそ♪

ハンドメイドブログの会1akitausa_p.gif
素敵な作品がたくさんあるよぉ☆

Puti de pomeღ

Tiara* 新柄キット&布♪

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気になる雑貨たち♪


自家製酵母で作る
ワンランク上のハード系パン



楓 奏

北欧風ミルクソースパン

ちっちゃなイラスト付き。

東京アンティーク


cuddly ☆ ドイリー♪
和訳・たったひとつの宝物☆


世界にひとつだけ☆
レース・イニシャルオーダー♪


クールな大人っぽさが魅力☆

ピンクシュガール

憧れのローラアシュレイ☆
キッズレインブーツ♪

Lisu*mom


アップル・ベビーチェア♪
出産&誕生祝いに最適☆


ディスプレイにもなる
Izuruの木馬☆


オリジナルデザインの
アップルツリー・チェア♪


ベビーカー&チャイルドシートの
2WAYタイプ☆リバーシブル♪

☆ 訪問者履歴 ☆

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雑貨ショップ ドットコム
雑貨のお店 セレクト・ペンギン
ナチュラル雑貨 楓奏

Tiara*お気に入り♪

ポイント・カフェ













雑貨ショップ・サニースタイル
楓奏
雑貨ショップ・ドットコム
セレクト雑貨 pecoe(ペコー)
      
      
      
      
      
      

Tiara* 憧れのミシン♪

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ちょっと一息♪

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